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這塊《東坡肉》色澤鮮嫩
看上去就是Q彈可破的樣子
讓人家忍不住垂...

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這塊《東坡肉》色澤鮮嫩
看上去就是Q彈可破的樣子
讓人家忍不住垂涎三尺
可惜這不是我的料理成品

這是今天在故宮南院欣賞到
非常完美的一塊《東坡肉》

哥哥一看到這塊肉就說
他得要先離開這個展區了
因為…好想把它給吃了~ (>ω<)

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肉形石,是於清朝時期的一個宮廷珍玩,
長5.73公分,寬6.6公分,厚5.3公分
肉形石的由來是一塊自然生成的瑪瑙,
瑪瑙生成過程中受到雜質的影響,
呈現一層一層不同顏色的層次,
製作此肉形石的工匠,
將質感豐富的石材表面加工鑽孔,
並將表面的石皮染色,
做成了這件層次分明,
毛孔和肌理都逼真展現的作品。
外觀看過去就像一塊肥嫩的東坡肉,
因而稱「肉形石」。


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從紀錄孩子的成長、親子共讀的喜悅, 一路到開始著手整理自己的料理紀錄, 瑪莉一直都是個快樂分享的部落客寫手。 在瑪莉的眼中, 「料理」猶如畫家手上的畫筆, 恣意揮灑出絢爛的畫作; 也可以猶如作家手上書寫的筆, 讓想像馳騁在作品之中。 在料理的國度裡, 可以很隨性,也可以很隆重; 可以很簡單,也可以很精緻。 而料理世界所帶來的快樂 不只是美食的呈現, 真正富足的: 是家人清光盤子時臉上散發的滿足笑臉。
料理,拉近了我們的美味關係。。。 粉絲頁圖文請勿任意轉載,謝謝~ ※合
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